都说立秋的时辰“贴秋膘”。。。。。那秋日里要不要多吃肉呢？？？？？？其实，，，，，，“贴秋膘”也要讲科学，，，，，，多吃一些在夏季容易被忽视的食品，，，，，，补足人们在夏季里容易不足的营养素，，，，，，会比吃肉更补充营养。。。。。这里我们为各人推荐三种立秋之后餐桌的最佳食品。。。。。      

    黄绿色蔬果。。。。。即橙黄色蔬果和绿叶菜。。。。。夏天人们所吃蔬菜水果以瓜豆为主。。。。。好比黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦之类，，，，，，四时豆、豇豆、毛豆等。。。。。除了西瓜、四时豆之表，，，，，，瓜豆类中胡萝卜素含量较低。。。。。所以，，，，，，到秋季来临之时，，，，，，人们体内维生素A储蓄容易削减，，，，，，如不实时补充，，，，，，到了冬春季节容易产生暗视力降落、眼睛干涩、呼吸路容易习染之类的问题。。。。。因而要多吃橙黄色蔬菜，，，，，，好比南瓜、胡萝卜、西红柿等。。。。。另表，，，，，，瓜豆类食品的维生素C含量也很低，，，，，，若是维生素C持久不足会造成免疫力降落、在换季的时辰容易感冒。。。。。因而，，，，，，多吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很必要，，，，，，好比芥蓝、菠菜、绿菜花等。。。。。      

    发酵食品。。。。。夏天人们食欲不振，，，，，，通常又会多吃寒凉食品，，，，，，胃肠的消化职能比力弱。。。。。因而，，，，，，到了秋天，，，，，，应适当多吃一些营养丰硕又援手消化的食品，，，，，，发酵食品就有这个益处。。。。。发酵时微生物会产生大量B族维生素，，，，，，同时微生物的作用解除了食品中的抗营养成分，，，，，，部门分化了其中的蛋白质，，，，，，使其中的微量元素和各类活性物质可能更好地吸收利用。。。。。主食能够选择发面饼、馒优等发酵面制品，，，，，，尤其推荐杂面发糕，，，，，，粗细粮搭配营养更高。。。。。副食能够多吃一些豆类发酵造成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁，，，，，，奶类发酵造成的酸奶，，，，，，还有大米发酵造成的醪糟等。。。。。  

    各类薯类。。。。。秋季正是薯类出产的旺季。。。。。薯类食品多有壮实身段的作用，，，，，，其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。。。。。传统以为薯类食品能补中气，，，，，，现代钻研又以为它们作为主食食用，，，，，，有利于预防肥胖和多种慢性病。。。。。时时吃一些山药、番薯、芋头、马铃薯等，，，，，，作为精白米面的代替品，，，，，，是极度好的养生措施。。。。。