6月13日，，，，，，京东生鲜“寻鲜记”最后一站回归京东，，，，，，走入植物工厂，，，，，，深度探访现代智能农业发展。。。。。。。。

据《联商网》相识，，，，，，这次“寻鲜记”探营的植物工厂，，，，，，是京东自建的水培蔬菜基地，，，，，，总面积达1万多平米，，，，，，是国内最大的可量产、贸易用处的日本技术水培蔬菜工厂。。。。。。。。在技术伎俩的加持下，，，，，，工厂内的蔬菜将终年处于最合适成长的环境中，，，，，，产量是通例种植的3-4倍，，，，，，更是比通例种植步骤节水90%以上。。。。。。。。

植物工厂出产的蔬菜也是京东生鲜自有品牌“京觅”的一员，，，，，，在京东生鲜及京东七鲜超市进行全渠路同步发售。。。。。。。。此表，，，，，，京东还通过战术投资、IA猪脸鉴别等黑科技、全渠路销售全方位援手精气神黑猪肉实现急剧发展。。。。。。。。

尼尔森调研数据显示，，，，，，消费者对于生鲜食品的新鲜度、产品质量等关注度较高。。。。。。。。而若何保险生鲜商品的品质，，，，，，对于各大生鲜平台来说都是一种挑战。。。。。。。。

为此，，，，，，京东生鲜正全力拓展“全产业供给链”的解决规划。。。。。。。。正如此前不久京东7FRESH业务掌管人王敬所说的那样：7FRESH将着沉打造三个主题能力，，，，，，即技术中台能力、供给链中台能力、业态规划及运营优化能力，，，，，，其中由京东生鲜打造的供给链中台能力就蕴含全球直采、关键商品、解决规划、独家和自有品牌。。。。。。。。

京东生鲜一向以来都对峙生鲜买手造，，，，，，自2016年成立到此刻，，，，，，京东生鲜买手团已经成长到数百人的规模。。。。。。。。同时，，，，，，截止目前，，，，，，京东生鲜SKU超32万，，，，，，覆盖海鲜水产、水果、蔬菜、肉禽蛋品、冷冻等在内的各个品类，，，，，，可以为消费者提供来自50多个国度和地域的生鲜产品。。。。。。。。

除了从采销端动手进行供给链能力打造，，，，，，京东还通过科技加持、战术投资等多个方面深刻参加供给链上游建设，，，，，，实现从采销一体到产销一体的飞跃性发展。。。。。。。。

基于京东零售品控3420打算，，，，，，即“全程监督、科技驱动、盛开共建”的3大战术，，，，，，“入驻审核、过程监管、大数据防控、赏罚机造”的4项管控，，，，，，“品质通明和品质升级”的2大行动以及致力实现0质量安全事务。。。。。。。。京东生鲜通过全流程监管、科技驱动、盛开共建三方面成立了一整套不变、健全的品控安全保险系统。。。。。。。。

在活动现场，，，，，，《联商网》也发现了生鲜产品快检仪器。。。。。。。。据京东7FRESH品控掌管人文丽介绍：“这些都是来自于京东生鲜仓快检尝试室。。。。。。。。日常，，，，，，质检员会对80余项犯法增长物进行检测，，，，，，三级分类尺度生鲜品类覆盖率100%;同时，，，，，，质检员还练就了火眼金睛，，，，，，会针对生鲜产品进行表观检测，，，，，，将SOP(尺度作业流程)中色号作为产品的成熟度判断的沉要参数，，，，，，如香蕉的色号有7个，，，，，，其中严格在3.5-4.5色区间内能力放行，，，，，，确？？？？？？突盏讲肥笔亲罴哑烦⑵。。。。。。。。”

值得一提的是，，，，，，京东生鲜不仅自建品控安全保险系统，，，，，，同时还盛开自身能力，，，，，，与第三方机构一路成立生鲜产品尺度化系统，，，，，，同时在全球认证切合京东生鲜尺度的京东生鲜农场。。。。。。。。对于行业尺度空缺的品类和消费者关注比力高的商品，，，，，，京东生鲜会结合表部力量自建更为严苛的企业尺度，，，，，，以此来规范厂商出产，，，，，，保险消费者的品质权利。。。。。。。。

而京东生鲜农场认证，，，，，，则是由京东生鲜定向输出尺度，，，，，，深度结合其供给链的创新型全球原产地农场模式。。。。。。。。

凭据严苛的审查尺度和查核机造，，，，，，在全球领域内遴选优质原产地资源进行深度开发，，，，，，严格把控从种养殖、包装加工、物流仓储到配送在内的全产业链环节，，，，，，为消费者提供由尺度系统全流程管控的生鲜产品。。。。。。。。截至目前，，，，，，京东农场认证领域遍布亚洲、欧洲、澳洲、南北美洲、非洲五大洲。。。。。。。。京东结合权威质量机构，，，，，，造订认证尺度，，，，，，已认证全球农场40余家。。。。。。。。

活动上还进行了京东生鲜BRCGS(英国当拘撵测尺度集团BRC全球尺度)认证颁证典礼，，，，，，这意味着京东生鲜成为国内首个且唯一获得BRCGS、ISO9001(国际质量治理系统) 双沉认证的生鲜电商平台。。。。。。。。

京东7FRESH生鲜业务掌管人唐诣深暗示，，，，，，京东生鲜从诞生的那一刻起头，，，，，，就对峙不遗余力打造更高效的生鲜供给链，，，，，，而供给链的每个环节，，，，，，都离不开品控能力的加持，，，，，，将来将与多多合作同伴一路盛开、共建品控系统，，，，，，并一如既往地为消费者带来越发信任、新鲜、便捷的产品和服务。。。。。。。。