食品中各类增长剂和细菌超标的新闻不休被曝光，，，，，，把通常市民对食品安全的关注推到了新的高度。。。。。昨日上午，，，，，，武汉一家超市初次对顾客盛开食品安全检测室，，，，，，介绍瘦肉精、亚硝酸盐、农药残留、双氧水的单一检测步骤。。。。。记者相识到，，，，，，市民能够采办试纸回家自测，，，，，，短则5分钟，，，，，，长则20分钟就可知路了局。。。。。

    检测现场！！！。，，，武昌一大型超市食品安全检测室的检测员幼曹戴上手套，，，，，，将腌造的生姜取样后，，，，，，放入一个幼幼的通明塑料容器中，，，，，，接着参与检测亚硝酸盐的试剂，，，，，，同时设置了闹钟。。。。。5分钟后，，，，，，幼曹用容器中的液体色彩与色卡进行对比，，，，，，发现液体色彩对应的是最低档的领域内，，，，，，这批注未超标。。。。。

    随后，，，，，，幼曹在青菜叶上滴了几滴洗脱液，，，，，，再用叶子的其他部门与滴液处进行轻微摩擦，，，，，，接着将叶子上的滴液滴到检测农药残留速测卡的白色药片上。。。。。静置10分钟后，，，，，，白色药片造成了蓝色。。。。。幼曹诠释说，，，，，，造成蓝色注明检测合格，，，，，，不然注明农药残留超标。。。。。

    据相识，，，，，，瘦肉精也有专业的试纸，，，，，，但瘦肉精必要用肉类中的液体进行检测，，，，，，所以市民必要将样品放到水中煮上10分钟，，，，，，将煮出的肉汁取样，，，，，，滴在专用的瘦肉精试剂条上，，，，，，10分钟后就能见分晓。。。。。“时时听说瘦肉精、吊白块，，，，，，但采办的时辰无法分辨。。。。。一向想，，，，，，若是有什么轻便易操作的法子自己检测就太好了。。。。。没想到用试纸，，，，，，还真是几分钟就能出了局。。。。。”顾客王女士说。。。。。

    现场！！！。，，，武汉市工商局工作人员通知记者，，，，，，食品在进入超市前，，，，，，必须具备食品检验合格证，，，，，，武汉各大超市也要对上架食品进行抽检。。。。。

    记者随后在淘宝网上看到，，，，，，销售这些检测试纸的商家的确不少。。。。。在一家网店，，，，，，一盒20片的农药残留速测卡，，，，，，价值为14.8元，，，，，，月销量近500件。。。。。有买家评论，，，，，，“操作单一，，，，，，测试了下青菜，，，，，，没有残留”。。。。。除此以表，，，，，，检测亚硝酸盐、甲醛、吊白块、二氧化硫的试纸也有销售。。。。。