昨日从市工商局相识到，，，，，，，，为进一步加强流通环节食品安全监管，，，，，，，，规范邻近保质期食品的销售行为，，，，，，，，有效防备过期变质等不合格食品问题，，，，，，，，本市造订了《天津市大型超市邻近保质期食品治理领导规范（试行）》。。。。。。
凭据规范，，，，，，，，今后大型超市应设置邻近保质期食品专区或专柜，，，，，，，，在能干地位表明“邻近保质期食品销售专区（柜）”字样和邻近保质期食品界定尺度，，，，，，，，并向消费者明示“请您理性采办并把稳在保质期内食用”，，，，，，，，接受公家监督，，，，，，，，确保消费者的知情权和选择权。。。。。。
另表，，，，，，，，超市工作人员要定期查抄库存和待销售食品，，，，，，，，发现食品邻近保质期时，，，，，，，，应实时转至邻近保质期食品专区或专柜销售。。。。。。每天关市前对邻近保质期食品进行查抄，，，，，，，，严禁专区（柜）销售过期变质食品。。。。。。对尚未售出的到期食品，，，，，，，，应实时盘点、下架退市；；；；；；；；对过期变质食品予以销毁，，，，，，，，并将销毁情况记入不合格食品销毁治理台账。。。。。。低温冷藏、冷冻的邻近保质期食品应在专用设备中销售，，，，，，，，确保邻近保质期食品的贮存前提切合要求。。。。。。绑缚销售食品时，，，，，，，，不得暗藏或覆盖该食品的出产日期和保质期。。。。。。
