眼下正是吃火锅的好季节，，，，，羊肉卷天然成了餐桌上的宠儿，，，，，不外最近有市民在超市买到的羊肉卷，，，，，竟然是由猪肉加上羊肉香精做成的。 。。。。。而销售方漯河创鲜食品业务有限公司（以下简称漯河创鲜）公开认可所销售的并非真的羊肉，，，，，而只是具佑装羊肉韵味”的猪肉。 。。。。。令人忧郁的是，，，，，这种肉卷多销往各个农贸市场 。。。。。，，流向火锅店和烧烤店。 。。。。。有关专家提醒，，，，，这种做出了羊肉味的猪肉卷为了做出味路来，，，，，很难说会不会滥用香精，，，，，而香精吃多了对健全有害，，，，，消费者采办时应警惕。 。。。。。
市民若是发现类似“假肉”，，，，，欢迎拨打快报热线96060举报。 。。。。。
遭逢
“是羊肉韵味卷，，，，，并不是羊肉卷。 。。。。。”
在超市买到假羊肉卷
前几天，，，，，家住马群的朱幼姐在一家超市买了一包羊肉卷，，，，，250克价值10.8元。 。。。。。；；；；丶易龌鸸保，，家人吃起来却感触不合劲，，，，，“有点羊肉的味路，，，，，但是吃着又不像羊肉。 。。。。。”朱幼姐找来羊肉卷，，，，，仔细看了包装上的注明后，，，，，就有点哭笑不得了，，，，，配料一栏上赫然写着：“猪肉、羊肉香精”。 。。。。。由于字很幼 。。。。。，，朱幼姐在采办时底子没有注意，，，，，只是被能干的“羊肉卷”三个大字吸引。 。。。。。“通常人看到注定以为是羊肉卷，，，，，哪会疑惑 ？？ ？？？”朱幼姐感触被糊弄了。 。。。。。
昨天上午，，，，，记者陪同朱幼姐再次来到这家超市看到，，，，，除了羊肉卷，，，，，还有肥牛卷，，，，，而配料是猪肉和牛肉香精，，，，，猪肉似乎造成了全能肉。 。。。。。
“韵味”两字忽悠人
朱幼姐将情况反映给超市的掌管人，，，，，她一口咬定，，，，，“创鲜”的羊肉卷是正宗的，，，，，只是配料标识有误，，，，，“猪肉哪能卷成这样。 。。。。。已经筹备通知他们（创鲜）把标识换掉了。 。。。。。”
记者发此刻这家超市内，，，，，其他品牌的羊肉卷，，，，，一斤的价值普遍在30元左右。 。。。。。为何“创鲜”的价值却如此便宜 ？？ ？？？再次询问超市内一名工作人员，，，，，得到的回覆竟与掌管人相反。 。。。。。她认可这个牌子的羊肉卷玩了“文字游戏”，，，，，“是羊肉韵味卷，，，，，并不是羊肉卷。 。。。。。”她指着包装上“羊肉卷”右下方的“韵味”说，，，，，这两个字色彩淡，，，，，并且字体幼 。。。。。，，不仔细看，，，，，还真瞧不出来。 。。。。。这位工作人员说，，，，，这种肉就是吃起来有羊肉的味路。 。。。。。她称，，，，，拿到货的时辰也被误导，，，，，以为是真的羊肉卷。 。。。。。“就是抠字眼，，，，，我们也是受害者。 。。。。。”
更雷人的是，，，，，包装上的厂家是通辽一家“吉惠利商贸有限公司”，，，，，下面紧随着的联系电话却是025开头，，，，，依照这个电话打从前，，，，，接通的竟还是“漯河创鲜”的电话。 。。。。。
调查
“我们一个月能卖出几千箱。 。。。。。”
冷冻肉市场 。。。。。，，多家公司公开卖假羊肉
记者在超市内，，，，，又采办了两盒约半斤沉的“创鲜”羊肉卷。 。。。。。相识到销售这种羊肉卷的漯河创鲜食品业务有限公司设鄙人关区金厨肉食品批发市场 。。。。。，，记者以火锅店老板的身份来到该家公司。 。。。。。
这家公司的生意很好，，，，，工作人员都忙着搬货，，，，，其中一人说，，，，，像记者手中的这种羊肉卷，，，，，除了批发给一些超市，，，，，好多火锅店也都是从这里批发。 。。。。。而由于超市进场要全套包装，，，，，这种羊肉卷只能糊弄一些纰漏大意的顾客，，，，，但是到了火锅店，，，，，拆去包装端上桌，，，，，就很难被发现。 。。。。。“我们在批发给别人的时辰，，，，，城市领略地通知别人这是用猪肉做的，，，，，不是羊肉。 。。。。。”
在这家批发市场内，，，，，有不少卖羊肉卷的摊点，，，，，好多包装上都没有配料注明，，，，，听说记者是做火锅生意的，，，，，老板们都极度直白地称这些羊肉卷都是假的，，，，，“都是猪肉做的，，，，，再加点香精。 。。。。。」剽种加工过的山寨羊肉，，，，，真的能吃出羊肉味吗 ？？ ？？？他们拍着胸脯保障，，，，，注定能够。 。。。。。“我们一个月能卖出几千箱，，，，，都是批发到各个农贸市场。 。。。。。”
假羊肉一盒进价不到五元
当记者亮明身份，，，，，市场里的销售商也没有避讳。 。。。。。“我们市场里都卖这个，，，，，很普遍。 。。。。。”漯河创鲜食品业务有限公司的一位工作人员说，，，，，这种羊肉卷、牛肉卷是通辽的这家公司出产造作的。 。。。。。他也不感触吃这个有何风险，，，，，“我们平时自己吃火锅都吃这种，，，，，的确有羊肉味，，，，，不外就是当猪肉吃。 。。。。。”他说，，，，，记者所采办的盒装羊肉韵味卷，，，，，一箱的批发价50元，，，，，12盒一箱，，，，，推算下来，，，，，均匀4.17元一盒，，，，，而超市的售价是每盒10.8元，，，，，利润也相当可观，，，，，而据相识，，，，，一些幼火锅店，，，，，羊肉通常也要15元一盘，，，，，利润更高。 。。。。。
调味料市场确有羊肉香精销售
明明是猪肉假意的假羊肉，，，，，为何却能吃出羊肉的味路 ？？ ？？？市场里的老板说，，，，，就是由于在肉片里加了香精。 。。。。。记者鄙人关区热河南路上的一家化学食品增长剂店，，，，，居然看到了羊肉香精和牛肉香精。 。。。。。“通常若是羊肉不香，，，，，加点香精，，，，，老远就能闻到羊肉香味了。 。。。。。”至因而否能够将猪肉调成羊肉味，，，，，他称“没听说过”。 。。。。。
在另一家农贸市场内，，，，，一位做调味品生意的老板说，，，，，羊肉香精约在五年前就逐步从市场淡出，，，，，他已经不卖了。 。。。。。不外他暗示，，，，，加了羊肉香精后，，，，，猪肉简直能够“变”羊肉，，，，，“加了以来羊肉味很香，，，，，但这衷祺材吃了对人体有害，，，，，我们不敢卖。 。。。。。”
质疑
出产厂家电话显著张冠李戴
假羊肉为何有出产许可证号
记者看到，，，，，包装上标有出产许可证号：QS370211010374。 。。。。。将这个号码输入中国QS查问网，，，，，显示的是，，，，，通辽吉惠利商贸有限公司，，，，，产品类型是速冻食品【速冻其他食品（速冻肉制品）】，，，，，地址是通辽市城阳区棘洪滩街路南万社区204国路南侧,与包装上标识的一致。 。。。。。但是，，，，，对于速冻的食品具体类型并没有明确，，，，，有关部门是否对这家公司的每项产品进行检测 ？？ ？？？若是监管不到位，，，，，这无疑就准假羊肉卷出产及流向市场留下缝隙。 。。。。。
出产厂家电话为何不表明
此表就如上所说，，，，，包装上的号码并非通辽厂家的号码,消费者若是要维权，，，，，想要与厂家联系，，，，，只能通过114能力查问到厂家的号码。 。。。。。显著的张冠李戴，，，，，那么这批货在进入漯河批发市场时，，，，，市场方是否把关到位 ？？ ？？？当记者试图询问批发市场工作人员时，，，，，却以“公司有专门的宣传部门统一口径”为由，，，，，回绝了采访。 。。。。。
走访
“超市卖的器材哪会有假！”
廉价羊肉卷吸引消费者
那么，，，，，其他处所是否出现这种假羊肉卷呢 ？？ ？？？昨全国午，，，，，记者在新街口一家大型超市看到，，，，，冷冻柜台里摆满了各类牌子的羊肉卷，，，，，因沉量分歧，，，，，售价在十几元到三十多元不等，，，，，其中一款品牌在做促销，，，，，
380g售价为27.8元，，，，，算下来约36元一斤，，，，，而包装上表明配料只有羊肉，，，，，其他产品亦是如此。 。。。。。
记者把稳到，，，，，另一个柜台内，，，，，一家通辽出产的羊肉卷，，，，，一斤的价值却只有12.6元，，，，，配料上写着羊肉，，，，，但还用括号注明其内参与了食盐和味精。 。。。。。便宜的价值让不少顾客立足，，，，，“这个便宜，，，，，多买一点回家吃火锅。 。。。。。”一位老奶奶欣喜地拿了几袋直往篮子里装。 。。。。。只是瞄了一眼出产日期，，，，，却不关注其成分等。 。。。。。“这么便宜的价值，，，，，不不安有假的吗 ？？ ？？？”老奶奶摇摇头，，，，，“超市卖的器材哪会有假！」佚说着，，，，，陆续有人前来选购这个牌子的羊肉卷。 。。。。。
在新街口一家火锅店，，，，，一位姓苏的老板听说有这种廉价的羊肉卷呈此刻市面上后，，，，，摆摆手说：“这种羊肉我知路，，，，，注定是假的。 。。。。。”他泄漏，，，，，通常在价值比力便宜的批发市场 。。。。。，，这种情况都比力普遍。 。。。。。“我家进的羊肉，，，，，最差的也要22元一斤，，，，，通常都超过30元，，，，，进口的价值更是高不少。 。。。。。”他以为，，，，，火锅店使用假羊肉卷的景象应该不多，，，，，“这不砸自己牌号吗，，，，，顶多就是一些路边的幼火锅店敢用。 。。。。。”而使用频率高的，，，，，应该是夜市的排档或是烧烤店。 。。。。。
提醒
“假羊肉卷对人体的侵害比力大。 。。。。。”
若何辨识羊肉卷的真假 ？？ ？？？
漯河农业大学食品科技学院的周庆阳副教授说，，，，，香精加工的食品吃多了对人体有害。 。。。。。“目前在市面上多是植物香精。 。。。。。像羊肉香精这种动物香精，，，，，最好少食用。 。。。。。”食用这种假羊肉，，，，，到底有多大风险，，，，，还要分情况。 。。。。。“若是使用的原料确保都没问题，，，，，那消费者吃的就是通常猪肉，，，，，对人体没什么中伤。 。。。。。”但是，，，，，若是使用的原料，，，，，好比猪肉是选用病猪肉或者死猪肉，，，，，而羊肉香精是幼作坊做出、未经过检测的劣质产品，，，，，两者加工出来的假羊肉卷，，，，，吃下去对人体的侵害就比力大。 。。。。。
他提醒消费者，，，，，在选购羊肉卷时，，，，，尽量到大型的超市采办正规产品。 。。。。。若是到火锅店或者大排档吃饭时，，，，，发现羊肉卷的价值便宜，，，，，最好不要食用。 。。。。。
若何辨识羊肉卷的真假 ？？ ？？？一是色泽，，，，，周庆阳说，，，，，羊肉的色彩鲜红，，，，，而猪肉则是粉红色。 。。。。。二是油脂，，，，，由于羊肉的熔点比猪肉高，，，，，当温度较低时，，，，，羊肉的油脂要比猪肉硬得多。 。。。。。三是纹理，，，，，猪肉纹路较粗，，，，，分列散布也不规定，，，，，会出现网状结构；；；；；羊肉的纹路较细，，，，，呈条纹状分列散布。 。。。。。
新闻链接
多个处所发现劣质猪肉假意羊肉
记者相识到，，，，，2009年6月，，，，，山西呼和浩特曾出现未经检疫的劣质猪肉，，，，，被刨成卷筹备当羊肉送进火锅店。 。。。。。法律人员接到举报后，，，，，来到城乡接合部一民房内，，，，，发现了工人正将其加工成猪肉卷。 。。。。。这些猪肉卷肉体无弹性，，，，，肉色较深，，，，，肌纤维粗，，，，，肌肉断面有颗粒赣祝 。。。。。
而在北京、内蒙古、山东等地市场上，，，，，都出现了假羊肉。 。。。。。2009年11月底，，，，，北京市昌平区工商所查封了辖区内城北批发市场涉嫌销售假羊肉的摊点；；；；；2010年1月6日，，，，，呼和浩特市卫生监督所查获了大量齐全由鸭肉假意的“假羊肉”，，，，，肉上的毛囊还清澈可见；；；；；两日后，，，，，该市又查获了一个专门造售假冒名牌羊肉的黑窝点，，，，，其所出产的草原兴发羊肉片纯属假冒，，，，，条形码、动物检验检疫标志、QS标志也都是假的。 。。。。。
另据通辽《半岛都市报》记者调查发现，，，，，羊肉卷中不仅掺水、掺猪肉，，，，，甚至还掺有价值便宜的貂肉和鸭肉，，，，，而用鸭肉、狐狸肉给羊肉卷当替身在业内已经不是奥秘，，，，，好多养殖场都公开在网络上叫卖。 。。。。。
