《食品安全法》正式执行已整一月，，，，，，，与日常生涯息息有关的食品安全问题亦被市民普遍关注，，，，，，，加之盛夏来临，，，，，，，有关的投诉与征询也日渐增多。。。。。。本报记者现场暗访，，，，，，，结合权威部门的司法点评，，，，，，，在此为您就《食品安全法》执行后的诉求热点——超市食品安全问题的近况作一分解  

    “走，，，，，，，搭早班车到大超市买菜去！”如今，，，，，，，以品牌、安全、价廉著称的大超市在市民生涯中已经表演着不成或缺的角色。。。。。。但大超市的食品安全情况到底若何？？？？？？？？是否真能让消费者“买得舒心、吃得安心”？？？？？？？？对照6月1日起执行的《食品安全法》，，，，，，，大超市还存在哪些不及？？？？？？？？连日来，，，，，，，记者暗访了市区各大超市，，，，，，，发现部门超市的食品安全情况令人忧郁。。。。。。  

    清仓蔬果=烂蔬果？？？？？？？？  

    6月27日晚9时许，，，，，，，记者来到位于南大街的公园乐购超视祝。。。。。此时，，，，，，，超市的水果区、蔬菜区、熟食区都起头了“轰轰烈烈”的打折。。。。。。在蔬菜区，，，，，，，记者看到精品茼蒿、杏鲍菇、鱼腥草等蔬菜打折的幅度极度惊人：原价2.38元的精品茼蒿，，，，，，，清仓价只有0.71元；；；；；原价3.8元的杏鲍菇，，，，，，，清仓价只有1.14元。。。。。？？？？？？？？梢豢，，，，，，，杏鲍菇多数发黑发霉，，，，，，，精品茼蒿更是“伤痕累累”，，，，，，，里面的都已经发烂。。。。。。  

    6月28日下午4时许，，，，，，，记者又来到飞龙东路上的一家大超视祝。。。。。在超市水果区，，，，，，，记者看到火龙果、进口猕猴桃等不少精品水果在打折销售。。。。。。3.2元一只的进口猕猴桃降了身价，，，，，，，造成每只1元。。。。。。再仔细一看，，，，，，，打折的一盒进口猕猴桃都隐隐发黑，，，，，，，有一只更是长出了霉斑。。。。。。  

    工商点评：经营者该当保障其提供的商品切合保险人身安全的要求，，，，，，，超市售卖特价蔬果，，，，，，，都应该有一个前提，，，，，，，就是保障蔬果的质量。。。。。。凭据《食品安全法》第28条划定，，，，，，，不容出产经营凋落变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。。。。。。  

    标签信息“打折扣”？？？？？？？？  

    6月27日晚8时许，，，，，，，记者来到莱蒙城市沃尔玛超视祝。。。。。在超市豆制品专柜边，，，，，，，有一些塑料薄膜包装的鱼皮花生、辣花生、椒盐花生。。。。。。记者发现，，，，，，，这些简装食品标签的内容很单一，，，，，，，商品名称、出产日期、保质期、贮存前提等都没佑祝。。。。。记者询问销售人员：“这是什么时辰出产的？？？？？？？？”销售人员回覆：“没必要通知你。。。。。。”记者再问：“保质期有多久？？？？？？？？”销售人员回覆：“花生么，，，，，，，十天半个月都没问题。。。。。。”  

    6月28日晚9时许，，，，，，，在新北区华联吉买盛超市的散装炒货柜，，，，，，，记者查看了商品标签：有的齐全，，，，，，，如一款牛肉豆，，，，，，，从厂名厂址到食用、保留步骤，，，，，，，8个项指标得清明显楚；；；；；有的却是“半拉子工程”，，，，，，，如一款硬豆只贴了一张合格证，，，，，，，厂名厂址什么信息都没佑祝。。。。。记者粗略看了一下，，，，，，，炒货柜商品标识齐全的不到一半。。。。。。  

    工商点评：《食品安全法》第42条划定，，，，，，，预包装食品的包装上该当有标签，，，，，，，标签该当表明下列事项：（一）名称、规格、净含量、出产日期；；；；；（二）成分或者配料表；；；；；（三）出产者的名称、地址、联系方式；；；；；（四）保质期；；；；；（五）产品尺度代号；；；；；（六）贮存前提；；；；；（七）所使用的食品增长剂在国度尺度中的通用名称；；；；；（八）出产许可证编号；；；；；（九）司法、律例或者食品安全尺度划定必须表明的其他事项。。。。。。  

    《食品安全法》第41条划定，，，，，，，食品经营者销售散装食品，，，，，，，该当在散装食品的容器、表包装上表明食品的名称、出产日期、保质期、出产经营者名称及联系方式等内容。。。。。。  

    防尘防蝇设施，，，，，，，怎么用不上呢？？？？？？？？  

    6月28日晚8时40分，，，，，，，记者来到新北区每家玛超视祝。。。。。该超市韩韵味柜台前有两个熟食摊，，，，，，，摆着二三十盘各色冷菜，，，，，，，有黄瓜、腐竹、猪肝、幼肠等，，，，，，，记者看到，，，，，，，这两个摊位敞开着，，，，，，，双方的纱帘被卷收了起来，，，，，，，交往的顾客拿着夹子肆意选购，，，，，，，夹子在各个盘子间移来移去，，，，，，，不远处的一个柜台的盘子里放着3只熟猪爪和1只烤鸭。。。。。。由于没有防蝇防尘措施，，，，，，，这些熟食就和超市内浑浊的空气“亲切接触”，，，，，，，服务员熟视无见。。。。。。  

    工商点评：《食品安全法》第27条划定，，，，，，，食品出产经营该当切合食品安全尺度，，，，，，，并切合下列要求：拥有与出产经营的食品种类、数量相适应的出产经营设备或者设施，，，，，，，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、透风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处置废水、存放垃圾和拔除物的设备或者设施。。。。。。