自今年5月底以来,全国各级工商机关依照国务院的统一部署,在国度工商总局的领导下,全面发展猪肉质量专项整治,加大猪肉质量安全整治和猪肉市场监管力度,共出动查抄人员148.47万人次,取缔无照经营户8846家,查获未经检疫和检疫不合格的猪肉及制品527.43吨,充公病死猪肉236.47吨,对查获的检疫质量不合格猪肉及制品实时进行了无害化处置?
加强猪肉市场监管,对于保障人民人民肉品消费安全安心?不变社会秩序拥有极度沉要的意思?国度工商总局党组书记?局长周伯华屡次强调,猪肉质量安全情况关系到人民人民的身段健全和性命安全,关系到整个社会的安谧与和谐,要尽职尽责?不遗余力做好工作?各级工商机关依照监管与发展?监管与服务?监管与维权?监管与法律相统一的要求,加强猪肉市场监管工作,确保流通领域猪肉质量安全?
从5月30日到9月底,国度工商总局就加强猪肉市场监管工作先后8次下发文件,要求整系统强化流通领域猪肉质量监管工作?《国务院关于加强产品质量和食品安全工作的通知》?《国务院关于加强食品等产品安全监督治理的出格划定》?《全国产品质量和食品安全专项整治行动规划》下发后,国度工商总局当真贯彻落实,各级工商机关依照国务院的统一部署,在国度工商总局的领导和处所党委当局的辅导下,当真推广职责,全面加大猪肉质量安全整治和猪肉市场监管力度?
国度工商总局市场规范治理司有关掌管人暗示,为深刻强化猪肉市场监管工作,各级工商机关要持续落实“和谈准入”?“场厂挂钩”?“强造退出”?“亮证亮照”?“挂牌经营”?“场店公示”?强化市场开办者食品安全第一责任人责任等卓有成效的造度,规范猪肉市场买卖行为;通过“村落产品质量和食品安全示范店”公示活动,推动村落的产品质量和食品安全工作,守护村落商品出产者?经营者和宽大消费者的合法权利,保障人民人民安全安心消费;充分阐扬职能作用,为生猪养殖企业?养殖户提供支持和方便,推进出产;领导和激励村落经纪人援手宽大养殖企业和田舍扩大出产,通顺猪肉销售渠路;大力推动连锁?超市等现代营销方式,支持和疏导市场主体多渠路发展猪肉等副食品经营;省际邻接地域工商机关要进一步加强合作,推进生猪?猪肉及制品的正常流通?同时,强化督促查抄,对沉点地域?沉点市场,出格是城乡接合部市场和村落集贸市场的猪肉经销等情况进行全面查抄,保险各项监管造度措施落到实处?
