各市商务主管部门：
    为贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》心灵，，，，，，，，规范超市食品安全治理，，，，，，，，商务部造订宣告了《超市食品安全操作规范（试行）》（下简称《规范》）。。。。。现将此《规范》印发给你们，，，，，，，，请当真组织进建，，，，，，，，领导企业执行。。。。。
    一、加强进建，，，，，，，，全面把握《规范》的各项根基要求
    随着新型流通业态的迅速发展，，，，，，，，食品超市化经营已经占据了食品销售市场的大部门份额，，，，，，，，加强超市食品安全治理极度必要。。。。。各级商务主管部门作为流通畅业的治理单元，，，，，，，，在加强超市食品安全治理、保险城乡居民消费安全方面，，，，，，，，负有沉要责任。。。。。因而，，，，，，，，各级商务主管部门必须高度器沉超市的食品安全治理工作，，，，，，，，组织有关人员当真进建相识《规范》，，，，，，，，全面把握《规范》的各项根基要求，，，，，，，，切实提高治理水平，，，，，，，，领导企业规范化操作，，，，，，，，为保险食品安全奠定坚实基础。。。。。
    二、深刻宣传，，，，，，，，提高社会各界对《规范》的认知度
    《规范》拥有较强的推荐性，，，，，，，，尚处于试行阶段。。。。。社会各界出格是超市作为《规范》的执行主体，，，，，，，，对其从相识到认知再到积极执行，，，，，，，，必要一个渐进的过程。。。。。但愿各级商务主管部门充分利用各类渠路，，，，，，，，采取多种大局深刻宣传《规范》，，，，，，，，提高社会各界对《规范》的认知度，，，，，，，，为实现《规范》的及早、全面执行营造浓密的社会氛围，，，，，，，，创造有利的表部前提。。。。。
    三、发展试点，，，，，，，，为全面施杏锥规范》堆集经验
    施杏锥规范》，，，，，，，，加强超市的食品安全治理工作，，，，，，，，是在我国现代流通业急剧发展，，，，，，，，各类新型流通业态蓬勃鼓起的情况下，，，，，，，，发展的一项索求性的工作。。。。。各地商务主管部门能够结合本地域的现实，，，，，，，，适当选择部门基础较好、治理较为规范的大型超市或示范企业，，，，，，，，也能够结合村落商品流通鼎新和市场建设试点，，，，，，，，选择试点企业发展施杏锥规范》试点，，，，，，，，赐与沉点支持和领导，，，，，，，，为下一步推动《规范》的全面执行堆集经验。。。。。各地在施杏锥规范》的过程中，，，，，，，，如有问题请实时与我厅联系（联系人：市场运行调节处赵险峰；；；；；联系电话：0551-2831380）。。。。。
                                                                                                                                            

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