内江：市质监局已发展检测 榕城暂未发现“染色馒头”
颁布功夫：2011-04-14 |
信息起源：内江日报
日前， ，， ，，上海多家超市销售“染色馒头”一事， ，， ，，经媒体报路后激发千层浪。。。。。。。。记者13日相识到， ，， ，，目前内江市尚未发现“染色馒头”， ，， ，，早餐工程公司销售的杂粮馒头多为杂粮粉造成， ，， ，，各大超市销售的玉米馒头都是玉米粉造成， ，， ，，白日销售不完确当晚拔除处置。。。。。。。。
12日上午， ，， ，，记者走访pg麻将胡了、新华都、家乐福等超市看到， ，， ，，熟食区都摆放着新鲜出炉的馒头， ，， ，，蕴含白馒头、玉米馒头和黑米馒优等。。。。。。。。当记者问及配料时， ，， ，，销售人员均称， ，， ，，玉米馒头是增长玉米粉造成的， ，， ，，不含柠檬黄染色剂。。。。。。。。在pg麻将胡了超市屏西店， ，， ，，橱窗上的食品配料表显示， ，， ，，玉米馒头重要配料是面粉、玉米粉、水、食碱、酵母等。。。。。。。。
在其他超市， ，， ，，记者相识到的情况大体一样。。。。。。。。“pg麻将胡了熟食馒头都是自产的， ，， ，，不含色素， ，， ，，当天就能卖完， ，， ，，偶然销售不完的晚上会打折销售。。。。。。。。”在采访中， ，， ，，pg麻将胡了、家乐福等超市的熟食销售人员通知记者。。。。。。。。
记者13日采访了内江真味包点有限公司、内江麦麦食品有限公司等早餐工程承办企业， ，， ，，这些企业掌管人明确暗示， ，， ，，作为市当局为民办实事项目， ，， ，，内江市对早餐工程经营者的要求很严格， ，， ，，目前企业出产的玉米馒头均不使用柠檬黄。。。。。。。。“我们所有的食品都不含色素增长剂， ，， ，，玉米馒头的重要配料是玉米粉， ，， ，，黑米馒头和全麦馒头重要配料别离是黑米粉和麦麸。。。。。。。。”
13日， ，， ，，记者从市食安办获悉， ，， ，，目前市食安办已经部署有关部门对市场馒头进行抽检。。。。。。。。市质监局有关人士暗示， ，， ，，已着手对有关企业发展检测， ，， ，，目前尚未发现“染色馒头”。。。。。。。。
“家里老人比力喜欢吃杂粮馒头， ，， ，，市场上的玉米馒头那么多， ，， ，，怎么分辨是不是真正的玉米馒头呢？？ ？？ ？？”采访中， ，， ，，不少市民都有这样的疑难。。。。。。。。有多年从业经验的内江麦麦食品有限公司有关掌管人陆先生通知记者， ，， ，，玉米是粗粮， ，， ，，用玉米粉造作的食品， ，， ，，表观、手捏起来感触比力粗糙， ，， ，，吃起来也有些糙口；；；；；；色彩上， ，， ，，用玉米粉造成的馒头不会太黄， ，， ，，馒头呈金黄色就有问题了。。。。。。。。此表， ，， ，，还能够将馒头掰碎泡入水中， ，， ，，看水的色彩， ，， ，，若是水的色彩变得与馒头色彩一样， ，， ，，那就是染色馒头。。。。。。。。因而， ，， ，，当市民买得手感松软、细腻， ，， ，，吃起来感触不到玉米味、色彩太黄的玉米馒头就要把稳了， ，， ，，这种玉米馒头极有可能增长了色素增长剂， ，， ，，而这种色素多以柠檬黄为主。。。。。。。。
