专家称：此举将进一步降低采购成本 ，，，， ，让农夫和市民都受益
7月18日 ，，，， ，北碚pg麻将胡了超市开业 ，，，， ，超市占地6000平方米； ；；；；
7月29日 ，，，， ，万州pg麻将胡了超市开业 ，，，， ，超市占地8000平方米； ；；；；
8月初 ，，，， ，开县pg麻将胡了超市开业 ，，，， ，超市占地面积6000平方米； ；；；；
……
在pg麻将胡了超市沉庆公司的布告栏上 ，，，， ，记者见到了这样一张打算表。。 。。。。。
“今年公司打算在沉庆开设18家门店 ，，，， ，到此刻已经开了13家。。 。。。。。3年内 ，，，， ，超市将实现沉庆区县全覆盖 ，，，， ，在区县的门店数量将突破100家。。 。。。。。”pg麻将胡了超市沉庆公司副总经理游达泄漏。。 。。。。。
就在pg麻将胡了超市急于朝周边区县渗入的同时 ，，，， ，其他超市也不甘落后。。 。。。。。
“依照打算 ，，，， ，沉客隆超市将在垫江、武隆、江津、合川等地建便民安心超市 ，，，， ，仅今年就将建成超过20家超市。。 。。。。。”沉客隆超市有关掌管人泄漏。。 。。。。。
一场大型超视装上山下乡”活动正火热发展。。 。。。。。
主城竞争太强
利润太少
在主城生涯得颇为“安逸”的大型超市 ，，，， ，何以会盯上区县呢？ ？？？？？？
“主城市场竞争日趋强烈 ，，，， ，再想在主城找到一个相宜的开店地址已经很难了。。 。。。。。”游达说。。 。。。。。
事实正是如此。。 。。。。。截至目前 ，，，， ，主城区共建成相识放碑、观音桥在内的8个大型商圈 ，，，， ，每个商圈都至少有超过3家大型超市入驻。。 。。。。。
以解放碑商圈为例 ，，，， ，该商圈面积不及1平方公里 ，，，， ，常住人丁不及10万 ，，，， ，就汇集了沉百、新世纪、家乐福等3家大型超市 ，，，， ，以及30多家商场。。 。。。。。其中 ，，，， ，沉百就在解放碑开设了两家超市 ，，，， ，同质化、无序竞争在所未免。。 。。。。。
观音桥商圈的情况与此无二致。。 。。。。。
为了尽可能地吸引顾客 ，，，， ，主城大型超市更是各显神通。。 。。。。。
解放碑新世纪超市的“法宝”是 ，，，， ，在超市内专门启发进口商品柜台 ，，，， ，销售台湾水果、日本巧克力等 ，，，， ，以吸引高端顾客； ；；；；而家乐福、pg麻将胡了、中北等超市则是一再提升生鲜产品所占商品比沉 ，，，， ，吸引通常市民的光顾。。 。。。。。譬如 ，，，， ，家乐福超市的生鲜产品所占商品比沉已超过40% ，，，， ，而pg麻将胡了更是达到了50%。。 。。。。。
调高生鲜产品比沉的同时 ，，，， ，超市也一再降低生鲜产品价值 ，，，， ，大打价值战。。 。。。。。在一部门超市 ，，，， ，蔬菜和肉类甚至要比农贸市场还低5%左右。。 。。。。。
中北超市主管谭顺泄漏 ，，，， ，为吸引到不变的客源 ，，，， ，超市的生鲜产品售价通常只逾越采购价的15%左右 ，，，， ，农贸市场的个别户通常会加价30%以上。。 。。。。。以藤菜为例 ，，，， ，若超市的采购价为1.8元/500克 ，，，， ，售价最多定在2.1元左右 ，，，， ，而农贸市场则会定在2.5元左右。。 。。。。。去除正常损耗 ，，，， ，主城各大超市的生鲜产品销售险些无利可图。。 。。。。。
“超市不靠生鲜商品获利 ，，，， ，这是主城各大超市间公开的奥秘。。 。。。。。而由于竞争强烈 ，，，， ，在其它商品销售上 ，，，， ，超市的净利润也仅在10%左右———这还不及社区超市。。 。。。。。”家乐福超市公关部主管晏朗说。。 。。。。。
在这种布景下 ，，，， ，各大超市对准了大型商场和超市较少 ，，，， ，竞争还不充分的区县市场。。 。。。。。
下乡直采
降低运营成本
区县市场 ，，，， ，被各大超市视为发展的新蓝海。。 。。。。。但因不服水土和定位禁绝 ，，，， ，前些年大型超市在区县折戟沉沙的案例并不乏见。。 。。。。。
但pg麻将胡了超市是个例表。。 。。。。。2004年进入沉庆 ，，，， ，5个功夫开店30家 ，，，， ，不仅实现了主城9区全覆盖 ，，，， ，更先后进驻了长命、梁平、綦江等地； ；；；；去年 ，，，， ，超市实现销售收入近40亿元 ，，，， ，已开设的30家超市无一吃亏。。 。。。。。
pg麻将胡了的法门是什么？ ？？？？？？
“依照公司的打算 ，，，， ，在区县开设的超市均要求做到‘一县一点、一县一品’。。 。。。。。做不到的 ，，，， ，超市店长将直接下课。。 。。。。。”游达称。。 。。。。。
所谓“一县一点” ，，，， ，重要是指新进区县超市至少成立1个能为其他超市提供生鲜产品的采购点 ，，，， ，并至少与1个村落专业合作社获得合作； ；；；；“一县一品”则是指至少在本地搀扶采购一种商品。。 。。。。。通过上述伎俩 ，，，， ，pg麻将胡了进入的区县越多 ，，，， ，成立的生鲜产品采购点也更多 ，，，， ，采购成本也越低。。 。。。。。而正因如此 ，，，， ，pg麻将胡了才敢公开宣称不与任何供给商合作采购生鲜产品。。 。。。。。
“不少超市的水果和部门蔬菜都来自于供给商 ，，，， ，超市只掌管销售 ，，，， ，销几多 ，，，， ，剩几多与超市无关。。 。。。。。这样的做法 ，，，， ，能降低超市风险。。 。。。。。但是 ，，，， ，由于无数供给商每天只送1次货 ，，，， ，到晚上 ，，，， ，超市就容易出现生鲜产品缺货的情况。。 。。。。。”游达以为 ，，，， ，与供给商合作是一把双刃剑。。 。。。。。
此表 ，，，， ，pg麻将胡了还通过强化内部治理 ，，，， ，进一步降低成本。。 。。。。。
牟鸣是pg麻将胡了超市的采购经理 ，，，， ，在pg麻将胡了 ，，，， ，像他这样的采购者超过200位 ，，，， ，均匀每间超市超过6位。。 。。。。。在其他超市 ，，，， ，采购被视为肥缺 ，，，， ，但牟鸣的工作似乎并不轻松。。 。。。。。
去年7月 ，，，， ，牟鸣去崇州采购黄金梨 ，，，， ，记者正好同业。。 。。。。。记者看到 ，，，， ，为采购到一车中意的黄金梨 ，，，， ，牟鸣先后拆开了4个装梨的纸箱 ，，，， ，并对每一个梨子的大幼、表观进行查抄。。 。。。。。由于梨子大幼不一 ，，，， ，牟鸣不得不在崇州多等了半天———他让种植园的工作人员将已经装好的梨子全数取出 ，，，， ，再沉新分拣———当真的样子 ，，，， ，跟自家买水果一样。。 。。。。。
“采购的器材必须通过店长查抄 ，，，， ，价高了、货不好 ，，，， ，或者店长感触不好卖 ，，，， ，就能够拒收 ，，，， ，花的钱也只能自己承担。。 。。。。。”牟鸣说。。 。。。。。
通过下乡直采 ，，，， ，门店验货等伎俩 ，，，， ，pg麻将胡了不仅保障了产品供给 ，，，， ，也降低了价值 ，，，， ，这被视为pg麻将胡了造胜的法宝。。 。。。。。
而主城其他超市的做法就不尽一样了。。 。。。。。沉百超市总监严杰暗示 ，，，， ，“pg麻将胡了商品起源重要有自采、供给商、联营、租赁等几种方式。。 。。。。。其中 ，，，， ，蔬菜重要源自于在批发市场的直接采购 ，，，， ，水果则多是由供给商供给。。 。。。。。此刻 ，，，， ，超市也在争取尽量下乡直接采购 ，，，， ，但采购量还有所不及。。 。。。。。”
据记者相识 ，，，， ，目前各大无数超市都在进军区县市场的同时 ，，，， ，加快了下乡直采的措施。。 。。。。。
农商对接
益处一举多得
越来越多的大型超市迈向区县 ，，，， ，区县超市战火即将点燃。。 。。。。。对此 ，，，， ，当局主管部门是乐观其成还是分表焦虑呢？ ？？？？？？
市商委现代流通处副处长何渡暗示 ，，，， ，国度商务部已将沉庆列为全国15个“农产品超市对接”试点省市之一。。 。。。。。截至去年底 ，，，， ，市商委已先后组织了15个区县的农商对接会 ，，，， ，武隆的高山蔬菜、垫江的蜜本南瓜都是通过该方式进入主城区的。。 。。。。。让更多的超市下区县 ，，，， ，降低区县商品价值 ，，，， ，同时就近采购更多的农产品进主城 ，，，， ，正是我市试点的题中之义。。 。。。。。
而这一做法也得到了有关专家的注定。。 。。。。。
“超市的生鲜产品价值凹凸 ，，，， ，重要取决于三方面：一是从何地采购 ，，，， ，二是运输成本 ，，，， ，三是中央环节。。 。。。。。”市委党校经济治理教研部主任宋爱苏以为 ，，，， ，区县超市的正常竞争 ，，，， ，能丰硕区县商品种类 ，，，， ，降低商品价值 ，，，， ，同时还能解决农产品的销路问题 ，，，， ，对这种行为 ，，，， ，当局应赐与支持； ；；；；此表 ，，，， ，各区县还应加快专业合作社的组织措施。。 。。。。。
“与散户收购分歧 ，，，， ，超市采购量较大 ，，，， ，一家一户的收购 ，，，， ，相反会拉高其成本 ，，，， ，这就必要相应的组织与之对接。。 。。。。。只有做好这一点 ，，，， ，能力在保障农夫利益的同时 ，，，， ，降低城市生鲜产品的销售价值。。 。。。。。”宋爱苏说。。 。。。。。
(本报记者 何 骏 实习生 李子翼)
