【主题提醒】民以食为天，，，，，，食以安为先。。。。。
今天的内江市民，，，，，，买菜时只有掏出手机，，，，，，对着包装盒上的二维码拍，，，，，，蔬菜的种植地、经度纬度、出产流程、使用化肥编号等等，，，，，，从田间到上架的信息，，，，，，全都了如指掌。。。。。这种食品安全可追忆系统在我省逐步成立推广，，，，，，为市民的餐桌拉开一张从种养到加工、流通、消费一条龙监管的“安全网”。。。。。
这张“安全网”早在2001年就起头编织。。。。。其时，，，，，，由时任福建省省长习近平任组长，，，，，，省经贸委牵头，，，，，，多部门参加的“餐桌传染”治理战争在全省发展。。。。。福建成为全国第一个在全省领域内整治餐桌传染的省份，，，，，，并陆续10年将餐桌传染治理列入我省“为民办实事”项目。。。。。
菜篮子安不安全，，，，，，菜价是否安稳，，，，，，也让省委书记孙春兰极度悬想，，，，，，她曾先后两次到内江pg麻将胡了超市调研，，，，，，她要求，，，，，，“要全力确保食品安全”，，，，，，“民生问题无幼事，，，，，，人民生涯无幼事，，，，，，各级各部门要始终把人民人民的冷暖放在心上”。。。。。
镜头一：先“体检”后公示蔬菜上市要过好几路关
3月23日上午，，，，，，家住内江鼓楼幼柳新村的郑依姆和平凡一样，，，，，，到pg麻将胡了超市平明店买菜，，，，，，只见她仰面看看蔬菜专柜上方的公示牌，，，，，，把春菜放进了菜篮子。。。。。“瞧，，，，，，公示牌上那春菜农残试纸的蓝色最深，，，，，，注明没有农药残存，，，，，，买回去，，，，，，家人吃着安心。。。。。”郑依姆通知记者。。。。。
pg麻将胡了超市平明店行政经理李国茂介绍，，，，，，蔬菜从采购到进入超市上架，，，，，，要过两路关：采购时，，，，，，采购员先对蔬菜农残进行检测。。。。。而每天早晨四五点，，，，，，蔬菜运抵超市时，，，，，，门店治理员还会再抽查5至16个蔬菜种类，，，，，，如有发现农残超标，，，，，，顿时退回。。。。。
记者把稳到，，，，，，除了新鲜蔬菜表，，，，，，水产品的甲醛检测，，，，，，猪肉“瘦肉精”检验合格单，，，，，，也都挂在超市能干地位，，，，，，让消费者采办时成竹在胸。。。。。
记者走访发现，，，，，，不仅是pg麻将胡了超市，，，，，，在好又多、新华都等内江一些重要超市，，，，，，食品检测公示成了“必建课”，，，，，，在上架前把超标菜挡在超市门表。。。。。
超市卖场是蔬菜上市前的最后防线，，，，，，那么种植源头到底安不安全呢？？ ？？？？
3月24日一大早，，，，，，记者在内江周口的一个蔬菜基地看到，，，，，，有人蹲在田间地头，，，，，，摘下菜叶，，，，，，谨小慎微地装入瓶罐中，，，，，，乍一看还以为是“偷菜族”，，，，，，一询问才知路，，，，，，原来是农业部门的检验员。。。。。据介绍，，，，，，他们不定期到田间，，，，，，对蔬菜农残进行实地抽检。。。。。
内江市农业局副局长卢贤浩说，，，，，，在内江蔬菜基地、蔬菜批发市场和超市都建设了蔬菜农药残留急剧检测仪器，，，，，，每天都发展蔬菜农残日常抽检，，，，，，层层把关。。。。。
镜头二：食品有了“身份证”从源头到终端都有据可查
“瘦肉精是慢性毒药，，，，，，在发展餐桌传染整治前，，，，，，我自己吃肉都有些怕，，，，，，看着碗里的瘦肉就想到瘦肉精。。。。。”曾任内江市贸发局副局长、内江食安办主任的曾志清说。。。。。
曾志清通知记者，，，，，，最初监管部门对生猪瘦肉精检测还没有先进设备，，，，，，没法子，，，，，，只好想了个土法，，，，，，找一个45度斜坡，，，，，，而后把猪往坡上赶。。。。。爬不上去或上坡很吃力的，，，，，，就是注射了瘦肉精的猪，，，，，，由于这类猪臀部都偏肥大，，，，，，爬坡吃力。。。。？？ ？？？７⒄共妥来菊涡卸奈羰保，，，，，省委、省当局迅速从国表引进瘦肉精检测的先进设备，，，，，，一台就价值20万元，，，，，，在其时但是不幼的数量，，，，，，该设备对生猪的尿检，，，，，，可在几分钟内急剧测出瘦肉精。。。。。
如今，，，，，，对瘦肉精的检测和监管又越发严格了。。。。。3月25日下午，，，，，，在内江最大的生猪基地福清渔溪屿兴禽畜场。。。。，，，，，记者看到，，，，，，每头生猪的耳朵上都有个幼蓝标。。。。。这幼蓝标但是猪的“身份证”，，，，，，用二维码将信息植入到芯片里，，，，，，里面纪录着猪是否生病以及注射疫苗等情况。。。。。在屠宰场宰杀时，，，，，，可查问到每头猪的信息，，，，，，若是发现问题猪肉，，，，，，监管者能够迅速查追源头。。。。。
这种给食品上“身份证”的做法在我省逐步实现。。。。。今年9月份后，，，，，，内江市民买肉，，，，，，可凭据肉品上的安全追忆码，，，，，，借助互联网、手机短信、电话等，，，，，，查问到蕴含零售商家、批发商、屠宰的加工企业以及养殖场名称，，，，，，肉品屠宰、批发、销售等各个环节的信息，，，，，，有关部门还可利用追忆查问职能，，，，，，实现对问题肉溯源、追踪召回和对各个零售终端的正确定位，，，，，，从加工到批发零售将可实现动态监管。。。。。
同时，，，，，，在全省九设区市及平潭综合尝试区都在分批建设肉品追忆系统，，，，，，乐山、达州和雅安市将在6月底前追忆系统整体正式运行，，，，，，宜宾、南充、广安、巴钟注眉山在年底将实现该系统建设。。。。。“通过食品‘身份证’，，，，，，能相识各个出产流通环节的信息，，，，，，买器材更安心了！”采访中，，，，，，多位内江市民欣喜地说。。。。。
镜头三：书记省长悬想菜篮子，，，，，，让市民吃得舒心更安心
菜篮子安不安全，，，，，，菜价高了几多，，，，，，省委书记孙春兰极度悬想。。。。。去年11月9日，，，，，，省委书记孙春兰、省长黄幼晶到内江pg麻将胡了超市平明店调研，，，，，，相识菜价。。。。。针对其时国内部门农产品价值疯涨的情况，，，，，，孙书记语沉心长地说：民生问题无幼事，，，，，，人民生涯无幼事，，，，，，各级各部门要始终把人民人民的冷暖放在心上。。。。。“市场供给要确保量多、质优、价稳”。。。。。
当晚，，，，，，内江市当局连夜召开协调会落实省辅导的要求，，，，，，出台大白菜、上海青、空心菜等重要菜种限价令。。。。。次日，，，，，，内江市场上的菜价回声而降，，，，，，新华都、pg麻将胡了等超市菜价均匀回落两三成，，，，，，菜价沉回“一元”时期。。。。。
在今年确当局工作汇报中，，，，，，省长黄幼晶再次提到，，，，，，要抓好“菜篮子”出产基地建设，，，，，，治理“餐桌传染”、建设食品安心工程。。。。。
据相识，，，，，，在新一轮“菜篮子”工程建设中，，，，，，质量安全被摆上了凸起地位，，，，，，我省将进一步加大果蔬农药残留检测力度，，，，，，加强生猪、家禽检验检疫，，，，，，确保“市民不仅不用为吃菜发愁，，，，，，并且吃的都是安心菜、安心肉”。。。。。
揭秘
“餐桌传染问题若得不到解决，，，，，，我们就无法向全省人民交代”
“在全省领域内整治餐桌传染，，，，，，我们福建但是全国第一个。。。。。”
回顾起11年前治理餐桌传染，，，，，，省经贸委副主任、党组副书记钟安平影象犹新。。。。。
他通知记者，，，，，，昔时，，，，，，新华社接连刊发了两条省表食品安全的报路，，，，，，时任福建省省长习近平看后立即作出批示：“餐桌传染是一个事关人民人民身段健全和生涯安全，，，，，，关系我省农产品能否扩大国内表市场和不休增长农夫收入的大问题，，，，，，应引起pg麻将胡了高度器沉，，，，，，要采取综合性措施从源头上予以根治。。。。。”一场餐桌传染治理战争就此在全省打响。。。。。
“我们加班赶出一套系统治理的规划，，，，，，得到省当局的注定。。。。。”钟安平说。。。。。餐桌传染治理牵扯十多个部门，，，，，，工作交叉且繁芜，，，，，，为此，，，，，，省里专门成立餐桌传染治理联席会议，，，，，，由省经贸委掌管，，，，，，便于协调。。。。。
钟安平还记得，，，，，，在一次全省治理餐桌传染专题会议上，，，，，，习近平动情地说：“人民所关切的，，，，，，就是我们当局工作的着力点；；；；；人民所必要的，，，，，，就是当局的使命。。。。。餐桌传染问题若得不到解决，，，，，，我们就无法向全省人民交代，，，，，，就意味着失职。。。。。”
2001年8月22日，，，，，，习近平就治理餐桌传染问题接受央视记者王幼丫专访，，，，，，他态度坚定地暗示：“今年内抓好6类沉点食品。。。。。3年的功夫，，，，，，全省23座城市根基上实现治理餐桌传染的指标。。。。。5年的功夫，，，，，，全省领域根基实现治理餐桌传染指标。。。。。对人民人民实现一个威严的承诺。。。。。”“习近平很关切餐桌传染治理”，，，，，，钟安平回顾，，，，，，2002年时，，，，，，习近平还饶有兴致地参观了餐桌传染治理的成就展。。。。。
2002年，，，，，，全省发展的治理餐桌传染工作初战得胜，，，，，，并成为全国“三绿工程”唯一示范省。。。。，，，，，有关治理“餐桌传染”、建设“食品安心工程”的经验，，，，，，获得商务部的注定，，，，，，并在全国予以推广。。。。。
尔后，，，，，，餐桌传染治理陆续十一年成为省当局为民办实事项目。。。。。钟安平说，，，，，，十年来，，，，，，我省的治理指标不休扩大，，，，，，从城市到县城到村落，，，，，，治理对象从数个种类扩大到五大类，，，，，，功效显著。。。。。据介绍，，，，，，去年我省抽检了8万个生猪尿样，，，，，，只有15个样品呈阳性，，，，，，其中还蕴含部门假阳性，，，，，，检出率仅0.02％，，，，，，蔬菜农残去年抽样了77万个样，，，，，，检出率为1.02％。。。。？？ ？？？５牵，，，，，十年前瘦肉精尿样抽检超标率为76%，，，，，，蔬菜农残急剧检测超标率为30%。。。。。
